7 em cada 10 escolas de SP estão cercadas por vendas de ultraprocessados
Regiões são chamadas de "pântanos alimentares"
Gabriella Paques
20/10/2023
74% das escolas da cidade de São Paulo estão cercadas por estabelecimentos que vendem alimentos ultraprocessados em um raio de 250 metros.
O levantamento, feito por pesquisadores da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (USP) e publicado na revista “Cadernos de Saúde Pública”, chama essas regiões de “pântanos alimentares”.
O caso das escolas particulares é considerado mais grave, pois elas não possuem políticas de segurança alimentar e nutricional.
Gabriella Paques