Governo adia para setembro exigência de validade na casca do ovo

O Ministério da Agricultura e Pecuária ampliou para 4 de setembro o prazo para que produtores carimbem a data de validade dos ovos na casca.

A medida, que entraria em vigor em 4 de março, foi alterada conforme publicação no Diário Oficial da União desta quarta-feira (19).

A obrigatoriedade será válida para ovos a granel, vendidos soltos em feiras, padarias, entre outros estabelecimentos. No caso dos ovos vendidos em embalagens, com a data de validade na caixa, o carimbo não será exigido.

A tinta utilizada deve ser específica para alimentos, atóxica, para não representar risco de contaminação do produto.