Restaurante brasileiro está entre os melhores lugares de 2024, segundo a Time
Origem, em Salvador, é um dos 100 destinos selecionados pela revista americana
Gabriella Paques
29/07/2024
O restaurante Origem, em Salvador, é o único representante brasileiro na lista dos 100 melhores lugares do mundo em 2024, divulgada pela revista americana Time.
Para selecionar os destinos, a publicação pediu indicações à rede internacional de correspondentes e abriu um processo de inscrição, priorizando experiências novas e emocionantes.
De acordo com o texto, a casa comandada por Fabrício Lemos e Lisiane Arouca se destaca pela mistura de influências africanas, indígenas e europeias. Os chefs ainda pretendem abrir um laboratório para catalogar seus métodos e apresentar aos visitantes a culinária baiana.
Gabriella Paques